枝豆初収穫 [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
![[ぴかぴか（新しい）]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/150.gif){kind=small}
５月中旬から２，３週間ごとに５回種蒔きをした枝豆。。。
種類はオツナ姫、さや早々、青森の毛豆の３種類。
３畝半も植えました。それも２本一緒に植え付けていますから、膨大な数。。。
今はこんな感じに大きい小さいが激しくて、これから１０月まで 約３カ月近く、
ずっと枝豆を切らさないで食べ続けることが出来るように植えたのです。
見てわかりますか![[exclamation&question]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/159.gif)
左の写真はみんな同じように見えますが、手前小さいです。
左の写真はみんな同じように見えますが、手前小さいです。段々に奥に行くと背が高いです。。。右写真の手前は植えたばかり。。。
毎朝、蒸大豆をサラダに入れて食べるようになってから、枝豆をいっぱい植えよう![[exclamation]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/158.gif)
と思い、植えたのが、そろそろ収穫時です。。。
まだパンパンの実ではないですが、良い所だけを採って収穫し、夕食に
ノンアルですが、ビールも飲んでつまみに
トマトの冷製パスタにも色合いと栄養のために・・・
美味しかったです
![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/140.gif){kind=small}
そう私の体は枝豆のタンパク質で出来ています
私の体は枝豆のタンパク質で出来ています（笑）
空豆 [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
４月の初めに植えた空豆が５月に定植した。
そして空豆の花が咲いたのが６月初めから中旬。。。
やっとランチの前に実が膨らんで来た。
本当は焼き空豆をランチに付けたかったが、間に合わず一人１個だけ茹で空豆で付けた。
私たちはランチの終わった夜にやっと焼き空豆で夕食。。。
頂いた京都の「一の傳」お魚。。。超美味しい西京漬けです。
空豆と西京漬けと酢の物、揚げとインゲンの煮物、法蓮草のカツオ節お浸しの
和風の夕食で、地味ですが美味しかったです
1週間前から、ひげおじさん風邪を引いて、病院に行ったけどちっともならない。。。
いつも具合悪そうで、お粥とか雑炊とかあっさり物が多く、夕食が質素。。。
仕方ないけど、咳をしていつまでも直らないのは変でしょう病院替えればと・・・
病院替えればと・・・だってそれでなくとも仕事詰まってるのに、具合悪そうにグダグダされてもねぇ～
私まで移って後一週間で夏休み陶芸教室があるのにアウトになったら大変
私が倒れたら、完全に家はアウトで止まっちゃうんだからね
私は悪くならないと思ったら勘違いだぞ～私だって普通の人間だ
私だって普通の人間だ「細菌移すな早く直せ～」と心の中で大きな声で叫んでいる。
早く直せ～」と心の中で大きな声で叫んでいる。 枝豆のお祭り [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
枝豆を2週間ごとに植えている。
まだ食べていないが、8月から10月までの3カ月間ずっと美味しく食べ続けらるように・・・
余るほど植えてるので、その後は熟させて種豆と大豆で食べる。
我が家は毎日、何かしらの豆をサラダに入れて食べているから・・・
実は種豆としての大豆は次の年は芽が出るが、再来年は芽が出る確率が少ない。
その種豆の残った豆を今まで五目煮にして食べていたりしてたが、それでも余る。
何年分も少しずつ余っていた。
が、今年これを蒸し大豆にしてサラダに入れたら、なかなかイケる飽きない
飽きないタンパク質も毎日サラダで摂取出来、しかも美味しいので最高
8年前からの大豆も全部食べ尽してしまった
乾燥する事のすばらしさにも感動した。
そういういきさつがあり、枝豆はいっぱい植えた。
芽出しをして、その芽が出て来る姿を見て、まさに生き物だと・・・ （植物なので当たり前だけど）
と・・・ （植物なので当たり前だけど）枝豆の動きを見て、これは枝豆がお祭りをしてるんだなとワクワクして来た。
とワクワクして来た。手をあげて、阿波踊りをしてるみたいだ ![[揺れるハート]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/137.gif)
土を伸し上げて出て来る姿は雪から這出る雪男（イエテイ）のようにも見えて来る。
出たばかりの芽はグツグツと水が湧き出るようすにも見える。
また、徘徊してるゾンビのようにも見えて来た
先に這出て顔を見せてるのは枝豆の品種が違うし、買った種である。
買った種の方が自分で採った種より完熟度が高いか、出やすいように加工してるのか
この種たちの皮から脱皮する姿も面白い。。。
枝豆の誕生の姿を見て、いろんな事を想像するのが大好き
これで5回目の種まきを楽しませて貰っている。
4回植えた畑の成長した枝豆たち。。。
みんなそれなりに成長しています。
枝豆が食べるのが楽しみです早く食べたいな
早く食べたいな ひよこ豆 [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
昨年はひよこ豆の種豆を買って植えたけど芽が出たのは3個だけ。。。![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/142.gif)
それを畑に定植したが、成長過程もわからず、結局数粒の豆が出来ただけだった。
日本の気候に合わないようなのでこれからはやめて、買って食べようと思った。
と思った。数カ月前、フムスを作りたくて、有機のひよこ豆を買って、フムスではなくカレーを
作り、その残りをナイロン袋に入れて、冷蔵庫で保管していた。
多分、ひげおじさんも忘れて、思い出して食べようと冷蔵庫から出した。
しっかり芽が出ていた。「食べれないから捨てようか」と言われた時、
」と言われた時、ふと気づき、駄目元で畑に植えてみようと思った。
こんな感じで芽が出た、ひよこ豆。。。
芽だと思っていたので、ここを上にして植えようと思ったけど、一応ネットで調べた。
びっくりこれは芽ではなく、根になる予定の部分らしい。。。
これは芽ではなく、根になる予定の部分らしい。。。イネ科は芽が先に出るけど、マメ科は根が先に出るという事がわかった
目から鱗。。。何でも同じなのではないのだ植物でみんな違うんだ
植物でみんな違うんだ今まで10年以上やってても、こういう事に気が付かなかった
私にとっては新しい発見がある。
これが根になるとすれば土の中に埋めなくてはいけない。
芽だと勘違いして、この根を上にしたら干からびて死んでしまう。
一応と思い、調べた事が新しい知識となり、一歩前に進んだ気持ちになった。
一応何か不都合があったらいけないので、根を下目横に寝かせ、土を少し被せた。
4，5日で芽らしき物が出て、少しずつ大きくなった。
上て週間。。。まだ5㎝程度だけど、ほとんどが発芽したのだ
昨年50個暗いで3個の発芽、それも種豆で500円以上した気がしたが・・・
今回は食用に買った物なので、いっぱい入って1000円で、食べ残しが、
冷蔵庫で勝ってに芽が出て全然苦労してない。
これからの成長はどうなるか わからないが、なんかラッキーな方向に行ってる気がする。
まさに「瓢箪から駒」だね
今日の朝のひよこ豆の成長。。。
毎日見ていても飽きない
なんか、これからがとっても楽しみ
落花生収穫 [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
落花生の芽出しは５月から始めるが、難しく、毎年失敗する。
私のやり方が悪いのか、自分の採った種豆が悪いのか
とにかく闇雲に芽出ししても、２畝にならなかった。なので、後ろに牛蒡とヤーコン植えた。
花が咲く手前なので、、マルチの上を切る。
黄色い花が咲きました
この子房が土の中に入って実になります。
だんだん枯れて来て・・・
10月26日、主人と落花生堀り。実を採ってる私達二人。(私目線からの写真)
さつま芋より早く終わり、何とか昼過ぎに終わらせることができました。
次の日から、1週間雨予報があっただけに、ホッと一息。。。
さつま芋と落花生が無くなったら、寂しくなりましたよ～
後は大根、蕪、人参、長葱、キャベツ、白菜と牛蒡、ヤーコンの冬野菜が残っている。
これは根雪になる前までにやるので、まだ先で、本当に寒い時の仕事。。。
ある意味、ちょっとした一区切り。。。
ひよこ豆 [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
今年新しく植えた野菜の中にひよこ豆がある。
カレーに入れたいと思ったのとフムスも作ってみたいなと思ったから・・・
ちょうど国華園で種が売ってあったので、注文した。
そして5月中旬、枝豆などと一緒の時期に植えた。
だが、出て来た芽は数本で、そして育った苗は5本だけ。。。
畑に定植して、残ったのは3本だけ。。。一応3本は成長した。
6月の終り頃、うっそうとなって来た。
7月、花が咲いた。
その後、たぶんこの花が実になったのだと思うが、その過程は見ていない。。。![[ふらふら]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/144.gif)
忘れた頃に見に行ったら、莢のような袋がぶら下がっている。
その袋をその場で、破いてみたら、何もない
えっ そんなことあるって、思いながら、その袋を収穫して来た。
そんなことあるって、思いながら、その袋を収穫して来た。そして乾いた頃、中を見たら、小さいひよこ豆が入っていた。
たしかに最初に植えた豆と同じような感じがする。
でも、収穫したのはたったの10個だけ・・・![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://blog.so-net.ne.jp/_images_e/143.gif)
500円位した種30個以上植えたのに、収穫10個
超情けない
調べてみると日本の気候には合わないようである。ましてや、寒い青森じゃあねぇ・・・
駄目だとわかっていても、やってみないと気が済まない性格。。。
「仕方ない出来ないとわかったのも勉強」と自分を慰めている。
出来ないとわかったのも勉強」と自分を慰めている。ひよこ豆は買った方が得策なようだ。。。
今年はいろんな新しい野菜に挑戦したけど、これは来年もやりたいというのは少ない。
というのは少ない。そうだよねだから市場に流通しないんだから・・・
だから市場に流通しないんだから・・・でも、新しい事に挑戦して失敗するのが私流。。。
その中の1つでも良いのがあったら儲けもんと、思うようにしている。
と、思うようにしている。これからはひよこ豆は買おう
