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生ホタテ、美味しい! [食(一般)]

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青森と言えばりんごとホタテ。。。

りんごはそんなに高くないけど、ホタテは最近高いので買わない[exclamation]

お客様が来れば買うが、それ以外は稚貝を貰うので、あえて買ってまで食べない。

先日姉が、採れたてのホタテを箱で買ったからおっそわけと、少し置いて行ってくれた。

超新鮮だったので、夕食に刺身サラダにした。

なんかわかんないけど、ホタテを貰った事もあり夕食、記念日じゃないのに豪華。。。

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ワインなんか出ちゃって・・・半額だったから買ったそうな・・・

ちんけだけどステーキもある。。。

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蕗の出汁漬け

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とにかく美味しかったホタテサラダ。。。

ホタテが光ってるんですよ[exclamation]

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久しぶりに美味しいホタテを食べた[exclamation]

漁港から直置いて行ったから、新鮮[exclamation] 新鮮って、こんなに味が違うんだね[exclamation]

おまけのように付いていた、レーズンバター。

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久しぶりに食べたレーズンバターがとても美味しく感じた。

そう言えば、何十年も食べてない気が・・・

まるで、記念日のような夕食で、超満足[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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いつかの夕食 [食(一般)]

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そう!冬の夕食です。。。たぶん2月頃。。。

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[かわいい]タラのホイル焼き[かわいい]柚子の香りがいいんですよ[exclamation]

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[かわいい]カツオサラダ[かわいい]

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[かわいい]人参のタラ子和え[かわいい]

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[かわいい]漬物3種[かわいい]

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美味しかったです[exclamation]

タラと人参の子和えは、正月の食べる青森のソウルフードです。

我が家は食べるけど、最近の若い子は知らないと思うので、そのうち消えて来るのかも[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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伊豆で買った自分お土産 [食(一般)]

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荷物になるので、なるべくお土産買うのよそう[exclamation]と言いながら、ラーメンと煎餅を買った。

そして家に帰って、二人で楽しみながら食べた。

一番気になったのが金目鯛のラーメン。。。

とにかく金目鯛商品を見ると気になってしょうがなかった[exclamation]

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思ったほどの味じゃなかった[exclamation]金目鯛の味はわからなかった[exclamation]ちょっとがっかり[exclamation×2] [もうやだ~(悲しい顔)]

次は、これはほどほどに美味しいはず[exclamation]お店の人がそう言っていた。

メインになれるな[exclamation]と餃子と一緒に夕食に食べた。

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乾燥の桜エビは、当然入っているでしょう[exclamation]と思ったら、入っていなく、我が家の物。

これも少しはエビの味がしたけど、それは我が家の乾燥エビかも知れない[exclamation]と思った。

こちらも不味くはないが、特別感もない[exclamation]

最後は一番安かったし、今までのラーメンからして、期待していなかった。

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これが3つの中では一番美味しかった[exclamation]

だからって、リピートするほどじゃないけど、まぁまぁ・・・

日持ちがするお土産品というものはそういうものですよね。。。[ふらふら]

お煎餅大好き人間としては外せないお土産煎餅。

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こちらはどっちも美味しかった[exclamation]写真は撮り忘れたが、ワサビ煎餅も美味しかった[exclamation]

煎餅には外れがなくて、次に行ったら、もっといっぱい買いたいリピあり商品である。

お土産品も選ぶのに、結構迷うもんだよ[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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誕生日のお祝いご馳走 [食(一般)]


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昨日で干支展も終わりほっとした所で、夜はゆっくりと誕生日のお祝いをして貰った。

もちろんステーキとワイン。。。ケーキはいらない。

ランチの残り物もあるので、豪勢だった[exclamation]

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まずはワインで乾杯[exclamation]

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ステーキはヒレとサーロイン。。。一番左がサーロイン手前と奥がヒレ。

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切ったのは手前がサーロイン、奥がヒレ。どちらも美味しいけど、私はヒレが好き[exclamation]

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パンはプランスパン。

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サラダは2種類で、ホットサラダと鶏肉を入れた生野菜のサラダと生ハム。

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肉の付け合わせ的に食べる野菜のソテーとフライドオニオン

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ごぼうの甘煮

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タニタ食堂の豆の漬物風な物(たぶん健康的な物なのでしょう)

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柚子大根と大根の醤油づけの漬物。

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気持ちもゆったりした事もあり、気が大きくなってしまっていっぱい食べて飲んだ[exclamation]

そしたら、酔っぱらったみたいで、気持ち悪くなってしまった[exclamation]

今は後悔してる。。。[ふらふら]

最近はお酒をほとんど飲んでないので、酔いやすくなってるようだ。

お腹も食べ過ぎると、すぐ胃に負担が掛かるようで、年を取った証拠ですね。

これからは気を付けて食べないと美味しい楽しい食事がそうでなくなる。

正月は次男夫婦も来るので、気を付けるようにしなくっちゃ[exclamation]

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お昼は麺類が多い [食(一般)]

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今日は私の誕生日です。。。64歳になりました。

が、今日からランチが始まったので、それどころではありません。

昨日は夜遅くまで準備、そして今日は朝から忙しくしてました。

そんな状況なので、誕生日はゆっくり出来る9日以降に延期して

美味しくステーキを食べたいと思います。

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主人は麺好きで、必ず1日1回は麺類を食べている。

私は別にそうではないが、昼ごはんに時々ついでに作って貰って食べる事はある。

昼はお互い自由なので、主人はラーメンを作って食べて、私は納豆ご飯が多い。

まだ暑かった10月のある日の昼ご飯。。。

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冷たい蕎麦で、長芋、納豆、オクラのネバ物を具にして・・・

暑くて畑仕事で汗を掻いていた時だけに、さっぱりと美味しかった[exclamation]

10月の終り頃の昼食・・・長男の結婚式の引き出物に出た紅白の干しうどん。。。

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あっさりし過ぎだった[exclamation]

11月に入ってからのある日の昼食・・・温泉卵乗せ焼きそば。。。

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ジャズ飯で温泉の練習をしたので、温泉卵の作り方がかなり上手くなっている。

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黄身を絡めた焼きそば、超美味しかった[exclamation]

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長男の結婚式で親類から貰ったお土産の中に浅草雷おこしがあった。

初め、「おこしかぁ~」って思ったけど、丁寧に作られたほんまもんの雷おこしだった[exclamation]

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和紙に包まれ、半分に割れるようになっていて気遣いが凄い[exclamation]

食べたら、今まで食べた事がないくらい、美味しかった[exclamation]

雷おこしを「美味しい[exclamation]また食べたい[exclamation]と思ったのは初めてである。

ただのお土産の雷おこしと全然違っていて、本来の雷おこしはこうだったんだ[exclamation]

と改めて、見直した逸品だった。

「絶品の美味しさ」でしたよ[exclamation]

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久しぶりのお赤飯 [食(一般)]

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どういう風の吹き回しか夕食にお赤飯が出た[exclamation]特別な日ではないのに・・・

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久しぶりに食べたお赤飯、とっても美味しかった[exclamation]

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今年初めてのさんま。。。

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ごぼうをそろそろ食べてもいいんじゃない[exclamation&question]と思ったらまだ小さかった[exclamation]

揚げごぼう、甘辛味で絡めたのが、とっても美味しかった[exclamation]

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オクラとモズクの和え物

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久しぶりに食べた焼き秋刀魚はそんなに油は乗ってはいなかったけど、美味しかった[exclamation]

こういう夕食を食べると日本人で良かった[exclamation]と思う。

 やっぱり、なんかホッとするね[exclamation]

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