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6月のランチ・スイーツ [提供食]

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6月に入りました[exclamation]さぁ~6月のランチの時期になりました[exclamation]

期間限定ランチは6月8日(土)~13日(木)まで、前日午前まで予約[exclamation]

(11時~14時の間で予約お願いします。ただし二人でやってるので限られた人数です。)

1年前からスピナッチストロベリーサラダを食べさせたくて、苺の収穫に合わせ、

いつもより1週間遅らせ、それに合わせて法蓮草を栽培しています。

それぐらい力を入れてますから、このサラダを食べた時の反応が楽しみです[exclamation]

そして、吟味して選んだメニューはこれ[exclamation]

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定番の美味しい[かわいい]かりっとミニピザ[かわいい]

今旬のアスパラとブロッコリーを乗せた美味しいカリッとピザ IMGP3605.JPG

[かわいい]冷製アスパラスープ[かわいい]
 今が旬のアスパラを冷製スープに[exclamation]爽やかな春の香りと味を堪能して下さい[exclamation]
カタツムリの容器に入れて、味も見た目も爽やかに[exclamation]
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  [かわいい]野菜たっぷりドライカレー[かわいい]
 大豆などの栄養野菜を刻んでたっぷり入れたヘルシーなドライカレー[exclamation]
とにかく家で採れた椎茸などある野菜全部刻んで入れましたよ~[exclamation]美味しいに決まってる[exclamation]
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さぁ~このために1年前からスタンバイしている私。。。力は言っています[exclamation]
 
    [かわいい]スピナッチストロベリーサラダ[かわいい]
[黒ハート]法蓮草と苺のサラダ[黒ハート] ナッツが入って超美味しい[exclamation×2]法蓮草と苺[exclamation&question]と不審に
思うでしょうが、これがとても合うんです[exclamation]今しか食べられない私の一押しサラダ[exclamation×2]
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[かわいい]大根のあっさり漬け[かわいい]みょうがの佃煮[かわいい]
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[かわいい]ベジミックス漬け[かわいい]
キャベツ、大豆、人参、大根、茗荷、パプリカ、生姜、昆布、ゴマで栄養満点漬物。
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ポスターも作りました[exclamation]
 
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どれも美味しい、力が入った水無月ランチです[exclamation]
[ぴかぴか(新しい)]
スイーツは昨年と同じで、旬な苺たっぷりなスイーツ。
  
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タルト生地にカスタードクリームと作った苺ムースをクリームのように置く。
 
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その上に生クリームを乗せ、苺、ハーブを添えて、出来た[exclamation]
 
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どっちのゾーンも美味しいけど、苺ムースクリームゾーン最高[exclamation]イケる[exclamation]
 
もう一つはスプーン型クッキーの上に苺アイスを乗せ、苺ソースを掛ける。
 
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添え物なのに、この手間、凄いでしょう[exclamation]ソースも我が家の苺で手作り。。。
 
美味しいわぁ~ん[exclamation] し・あ・わ・せ[exclamation]
  
[わーい(嬉しい顔)]
   
新しいランチ、スイーツを作る度に、「今回が最高[exclamation]」と思って考えて作っています。
  
ぜひみんなで」食べに来て下さいね[exclamation]
 
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