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枝豆が美味しい! [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]

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毎日朝、晩、枝豆を食べています。

朝はサラダに入れて、夜はつまみに・・・ いろんな料理に枝豆入れます。

2種類の枝豆を2週間おきに4、5回植えたので、8月初めから2か月間ずっと

食べられるというようにやったのですが、最近はせかされるように、

枝豆の実がずっしり入って来てるので、食べ続けています。

食べられない分は乾燥させて種豆と大豆にして、食べる予定で絶対余りません。

今年は4畝といつもの2倍植えたのですが、来年は大豆にして食べる事を考えると

もっと植えてもいいかな[exclamation&question]と・・・

それも、珍しく今年は鼠に今の所やられてないのが嬉しい[exclamation]

あの音の出るセンサーを付けたから[exclamation&question]とも思ったけど、偶然の方が強いかも[exclamation]

だって、昨年も落花生はやられているし・・・今年もジャガイモはやられている。

実がぷっくり入った枝豆達。。。

DSC_0014.JPGDSC_0013.JPG

同じ種類の豆でもこれぐらいぷっくりすると美味しい[exclamation]

実が入り始めの時と比べると、うまみとほっこりさが違うのです。

今はランチの時朝採りたての枝豆を売ったり、ランチの枝豆冷製スープにしています。

foodpic7849627 - コピー.jpg

枝豆最高[exclamation]豆の力は大きいぞ[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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コメント 12

pn

自家製大豆とくれば次は自家製豆腐だね(^^♪
by pn (2019-09-09 22:38) 

mutumin

作った事あるけど、いまいち上手に作れなかった!
by mutumin (2019-09-09 22:46) 

song4u

何もない時の我が家の常備ツマミをご紹介します。
①枝豆(冷凍)
②奴
③トマト
④チェダーチーズ
⑤ゆで卵

枝豆は、何もない時のツマミ一番手です。
冷凍でもそこそこ旨いんだから、mutuminファーム生産品は
言うまでもないことでしょう。
まるまるツヤツヤの枝豆、身体にも最高ですよね♪
by song4u (2019-09-09 22:52) 

HOTCOOL

枝豆は色んなバリェーションが楽しめますね。
by HOTCOOL (2019-09-10 04:13) 

mutumin

song4uさん・・・そうそう!つまみには枝豆が一番手軽で美味しいですよね。毎日食べても飽きません。
今年は昨年採った種豆では全然足りなくて、種豆だけで2000円以上買いました。芽が出るでないがあるけど軽く千本以上植えてる気がします。
by mutumin (2019-09-10 05:18) 

mutumin

HOTCOOLさん・・・そうなんですよ!便利です。
by mutumin (2019-09-10 05:19) 

さる1号

枝豆の冷製スープ、美味しそう
枝豆って食べ出すと止まらないんだよなぁ^^
by さる1号 (2019-09-10 05:51) 

親知らず

枝豆のスープ美味しそう!
枝豆のスープって手間がかかって大変だよね。
by 親知らず (2019-09-10 07:47) 

mutumin

さる1号さん・・・そうなんですよ!それでいて、毎日朝晩食べてもあきないのよ!
by mutumin (2019-09-10 08:29) 

mutumin

親知らずさん・・・豆感濃厚で美味しいです!
そうですね手間は掛かるけど、みんな美味しいって言ってくれれば、作る気になりますね。
by mutumin (2019-09-10 08:30) 

paulo

枝豆のサヤから一粒づつ豆を出してスープにするんですね!
美味しいはずです!
by paulo (2019-09-10 10:41) 

mutumin

pauloさん・・・そうです! pauloさんにも近くだったら、飲んで貰いたいな!
by mutumin (2019-09-10 14:32) 

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