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トウモロコシ [ヤーコン・トウモロコシ]

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5月中旬から1~2週間おきに4回種まきをして食べる時期をずらしながら

トウモロコシの種まきをした。

種類は早生バイカラー、スイートコーン、中生バイカラーの3種類。。。

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最初に植えた方は大きくなって畑に定植。。。


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2回目はの種まきはあまりに暑かったので、直播にしてみた。

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そして、次々時期を変え、4回植えた。

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4回植え終わった時の背の高さの違い。。。

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最初のとうもろこしの初収穫は8月2日。。。

今は3回目にまいた種のトウモロコシを食べている。いつもよりは虫が少ない。

そのトウモロコシで、先日トウモロコシの炊き込みご飯を作った[exclamation]

簡単なのに、美味しい[exclamation]

生トウモロコシをはじいて、最後にトウモロコシの芯を入れるだけ。。。

炊き上がった時、炊飯器の蓋を開けると・・・こんな感じ[exclamation]

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昼食に炊いて貰いましたので、さぁ~お昼ご飯。。。

漬物と残り物おかずで、いただきます[exclamation]

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ご盛り付けてから枝豆と茗荷を添える。。。

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飯が超美味しくて、私も、ひげおじさんもお代わりしました[exclamation]

トウモロコシの美味しい食べ方をまた覚えました。。。

[わーい(嬉しい顔)]

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コメント 10

pn

芯入れる意味あんの?出汁出るのかな?
by pn (2019-09-06 21:13) 

親知らず

トウモロコシ御飯、作った事無いけど美味しそう。
今度作ってみようっと。
by 親知らず (2019-09-07 08:23) 

song4u

子供の頃、ご飯に何か入れるの(豆ごはんとか栗ごはんとか)
大嫌いでした。せっかく美味しいご飯にどうしてヘンなものを
入れてマズくしてしまうのか? …と文句言ってました。

ところが、好みというのは激変するものですよね(笑)
今では何か入ってるご飯、大好きです!^^
本当にご飯には何を入れても旨い。旨すぎて困るほどです。
日本人に生まれて本当に良かった♪
by song4u (2019-09-07 09:08) 

paulo

この芯が決め手なのかな??
by paulo (2019-09-07 10:42) 

mutumin

pnさん・・・きっとだしというか、うまみが出るんじゃない?
by mutumin (2019-09-07 20:07) 

mutumin

親知らずさん・・・とっても美味しかったので、この前のように貰った時になってみて下さい。
by mutumin (2019-09-07 20:08) 

mutumin

song4u さん・・・白いご飯が好きだという事は本当にお米が好きなんですね。最近、いろんな産地のブランド米を食べるようになってから、白いご飯の美味しさを知りました。
炊き込みご飯、おかずいらずで手軽に美味しく食べれるので、大好きです。
by mutumin (2019-09-07 20:12) 

mutumin

pauloさん・・・きっと芯に何か栄養分とかうまみが含まれているのではないでしょうか?
by mutumin (2019-09-07 20:14) 

さる1号

芯も入れるんだ
芯からダシが出るのかな
by さる1号 (2019-09-08 06:00) 

mutumin

さる1号 さん・・・たぶんね。生命の元ですから・・・
by mutumin (2019-09-08 08:13) 

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